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供应链管理的模式？
“供应链”是“围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及 *** 终产品， *** 后由销售把产品送到消费者中。
它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到 *** 终用户连成一个整的功能网链模式。”
所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商），制造商（加工厂或装配厂），分销商(商或商)，零售商（卖场、百货商店、超市、专卖店、便利店和杂货店）以及消费者。从中可以看到，它是一个范围更广的企业模式.它不是条联接供应商到用户的物料链,信息链,资金链,同时更为重要的是它也是一条增值链.因为物料在供应链上进行了加工,包装,运输等过程而增加了其价值,从而给这条链上的相关企业带来了收益.这一点很关键.它是维系这条供应链赖以存在的基础.如果没有创造额外的价值,即增值,相关企业没有得到应有的报,传统管理是以自我为的封闭式管理。
相对供应链管理，低，成本高，顾客满意度不高的劣势。
wal-mart采用了哪些供应链管理方法？
Wal-Mart采用了多种供应链管理方法来提高其运营效率和效益。下面是一些主要的方法：
>1.贸易伙伴关系优化
>Wal-Mart与其供应商建立紧密的合作伙伴关系，以便地掌握其供应链的细节和机会，降低成本和提率。该公司通过使用标准化的交易台，实现了供应商与商店之间的实时数据共享。
>2.库存控制优化
>为了避免库存过剩和损失，Wal-Mart采用了先进的库存管理技术。这包括实时库存监测、精确定位货品和货物流动的可视化、自动补货和一组严格的库存转移标准等方法。
>3.先进的供应链技术
>Wal-Mart采用了大量的现代化技术，以提高其供应链和物流效率，包括物流仓储管理和自动化分拣。
>4.供应链的可视性
>通过使用供应链可视性技术，Wal-Mart能够快速地响应问题，并地掌握其物流和库存的细节。该公司使用实时数据监测仓储和运输等供应链环节，并利用这些数据来改进其运营。
>总之，Wal-Mart采用了多种供应链管理方法来优化其供应链和物流运营。这些方法包括供应链可视性、贸易伙伴关系优化、库存控制优化和先进的供应链技术等。
如何寻找餐饮供应链？
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做餐饮的可以和自己周边的商店等进行洽谈，看看能不能给自己的餐馆提供原材料等，一般就近找供应商比较好，离的近供应费用就低，而且还能及时的送到。
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另外你如果需求量比较大，可以直接寻找商，将原材料等直接给你，长期给你供货，这样的成本就非常的便宜，但是每次供货量估计很大，需要有长期稳定的客源。
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其实你可以一部分找供应商，一部分自己承包大棚，自己供应自己，这样可以达到利益化，并且还可以自己做供应商。
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你也可以在网上找供应商，现在比较发达，什么东西都能网上去找，可以发帖、台、文章等方式，找到合适的供应商。
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另外你可以问问其它餐饮同行，看看他们是谁供货，如果不告诉你，你可以关注他们送货的车，然后问供货车的人就可以，你就知道人家是哪里供应商。
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另外寻找餐饮供应商，你也需要有谈判技巧，以及对市场比较了解，才能以合理的拿到自己需要的货物。
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你也可以通过发广告的方式寻找供应商，不过成本比较高，当然通过自媒、张贴的方式，寻找供应商也会容易，也不高。
其实供应商是一个长期积累的过程，你不断寻找新的供应商，同事旧的供应商也要用着，有合适的就换，是一个慢慢积累的过程。
>>供应链订单怎么发货？
一件代发
1.
制造商创造产品。 根据商的需求,制造商会尽量生产正确数量的产品。
2.
商订购产品。 商会尽量储备针对来自零售商(例如您的商店)的订单进行发货所需的正确数量的产品。 商向制造商支付产品费用。
3.
制造商将产品发给商。 制造商将产品交给货物承运人以送达到商处。 制造商向货物承运人支付费用。
4.
货物承运人将产品送达到商上
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