天价切糕 路边的切糕为什么这么贵？

本文目录

1. 路边的切糕为什么这么贵？
2. 新疆切糕梗由来？
3. 切糕超市有卖吗？
4. 天价切糕背后的秘密是什么？

路边的切糕为什么这么贵？

一提到切糕，可能大家心里面，大多想的都是昂贵、坑人。其实那只是个例现象，大多数的切糕虽然比一般的食物要贵上一些，但是往往达不到天价的地步，路边的切糕昂贵的原因如下：

一、切糕里的材料丰富且做工复杂，让这种小的一直居高不下。在新疆，切糕被称为“麻仁糖”，做成这种小需要很多的食材，对制作工艺也有着极高的要求。里面有营养丰富的核桃仁，甜蜜的葡萄汁，包括焦香四溢的芝麻，还有玫瑰花和新疆大枣、葡萄干、一些用葡萄汁调制好的食材，把这些食材混合在一起，用糖浆来充分地搅拌均匀定型，顾客来购买时切下来售卖。因为它里边的食材很多，而且制作起来很麻烦，所以切糕的一直都是偏高的。

二、切糕营养价值丰富。就核桃切糕系列产品来说，其中80%的核桃仁含量，和其他纯玉米、葡萄、鸡蛋等原料，使核桃的价值极高，其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等；0.25千克核桃仁，相当于喝4.5公斤牛奶或2.5公斤的鸡蛋，其口味，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，在和田地区已有几百年的历史，所以高昂。

三、切糕又硬又重，密度非常大，很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤。切糕掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，像“压缩饼干”，切糕的成本本身不低也是售卖昂贵的原因之一。

切糕补充、补充内所需多种营养元素，根据材料不同，有所不同，老少皆宜，但食用过多会产生甜腻感，且高昂，建议根据需求购买。

新疆切糕梗由来？

卖切糕的梗,最初是因为2012年,湖南岳阳一村民因语言沟通不畅引发误会引发群殴,造成两人轻伤,约16万颗核桃糖受损 。随即,切糕的天价引起了网友的热议,各种形式的也慢慢出现 。

卖蛋糕的时候,你只要点一下,他就会斜着切,越往下越大 。当你停下来的时候,对方会假装没听懂,等你终于停下来的时候,一大块就被切掉了 。

如果你不买,你会被几个尔族男人包围,他们会和你争论,威胁。

切糕超市有卖吗？

切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆尔族采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。，但是超市里为什么都没有看到卖切糕的我觉得有以下几点：

1、切糕不是必需品，而且超市里其它糕点，点心都是琳琅满目，切糕放在里面可能会被埋没。

2、前几年关于天价切糕的炒的火热，从以前的买卖不成仁义在变成强买强卖，人们从心理有点抵触也不敢去买吧。

3、超市里占一个摊位应该也要不少钱，东西都不好卖在花钱买摊位估计都没人愿意。

所以我觉得这就是超市没有卖切糕的原因吧。

天价切糕背后的秘密是什么？

天价切糕背后的秘密可能是切糕本身的制作成本较高，包括其的制作工艺、的原材料和精细的加工过程。此外，切糕在古代是一种贵族食品，其高昂的也代表着一种社会地位和的象征。近年来，一些商家利用切糕作为牟利的段，故意提高，欺诈消费者，这也是造成天价切糕问题的原因之一。