莽草酸 什么叫蒙草酸途径？

本文目录

1. 什么叫蒙草酸途径？
2. 莽草酸与醇的反应方程式？

什么叫蒙草酸途径？

莽草酸途径指4-磷酸赤藓糖和磷酸烯醇式酸化合后经几步反应生成莽草酸，再由莽草酸生成芳香氨基酸和其他多种芳香族化合物的途径。

莽草酸与醇的反应方程式？

莽草酸化式为C7H10O5，命名为3,4,5-三羟基-1--1-羧酸。可参与的反应：

1.有碳碳双键存在，可参与和卤素单质、卤化氢、水、氢气等物质的加成反应。

2.有醇羟基，可与活泼金属发生置换；脱水缩合成醚；与羧酸酯化；与浓的氢卤酸反应进行卤代。

3.有羧基，可参与无机反应中酸可进行的反应（和金属置换、和碱性物质中和等）；可与醇发生酯化。