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承德杏仁粉介绍?
承德是杏仁的主产区,杏仁果实饱满,味道,生产的杏仁粉,富含多种营养成份,持别是人所需的钙铁锌含量高,是非常好的营养品。
丰宁特产水果?
承德丰宁特产:
1.黄旗小米
“黄旗小米”又称“康熙贡米”产地位于河北省丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡,地理位置为北纬42度,正北230公里,潮河源,这里土质肥沃,气候温凉,雨量适中,十分适宜谷物生长,全产业链种植,不用任何化(因为用化肥农民连种植的本钱都不够)黄旗镇的气候属于中温带性季风气候。
2.承德杏仁
承德山区盛产杏仁,产量居位。承德杏仁颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料;苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐等;杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小杏仁含蛋白质23%,粗脂肪50-60%,还含有磷、铁、钙、钾及多种维生素。
3.坝上榛子
【榛子生长与炮制】榛子是承德特产之一,不同种类的榛,对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的气候。适宜均气温13~15℃,-10℃,高温38℃地区。榛子坚果成熟期与种类,品种及气候条件有密切关系。一般从雌花授粉到坚果成熟需147天~176天。由于同一株树外围及顶部的坚果先成熟,下部及内膛较晚。
4.坝上白蘑
坝上白蘑白蘑,坝上特产。它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷,白蘑是纯的食用菌无任何污染,有的风味,含有蛋白质,八种氨基酸,谷物中一般所缺乏的赖氨基酸,在白蘑中含量极其丰富,赖氨基酸有利于儿童质和智力的发展,它含有多种矿物质,以磷、钠、钾含量,白蘑其营养价值达到“食品”。
5.坝上蕨菜
纯的健康食品.又称长寿菜。它是植物,素有“山菜”的美称,产自深山。蕨菜营养丰富,含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质。蕨菜可鲜,也可腌制后食用。坝上地区也是我国蕨菜的产地之一,不国内,还深受国外宾客的赞誉。
6.丰宁莜麦
丰宁莜麦是河北省承德市丰宁县的特产。莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量,且含有人必需的8种氨基酸,其组成也较衡。莜麦,是燕麦的一种,也叫裸燕麦,是河北丰宁县坝上的主要农作物之一。 丰宁莜面营养价值丰富,食用方法多样,搓、推、擀、卷,花样翻新,无论是莜面鱼鱼、莜面锅饼还是猫耳朵。
7.欧李
纯水果,香味、浓郁,富含高钙,是补钙的的果品。
8.金莲花
9.河北细毛羊
又名坝上细毛羊。产于河北丰宁。大小适中,鼻梁隆起,公羊有角呈螺旋形;母羊无角或有角痕。颈粗而短。公羊有2个左右完全或不完全的横皱褶。胸深而宽,四肢粗壮强健,背腰填,适于放牧。全身被毛白色。全闭合型,着生良好,部绒毛生至两眼连线,额前似绒球,前肢被毛生至腕关节。后肢生至飞节,腹毛较短。
10.满族马褂
杏仁的做法?
杏仁拌三丁
食材:杏仁60克,芹菜100克,黄瓜一根,胡萝卜适量。盐,味精,香油各适量。
做法:
1.将干杏仁冲洗干净,提前用冷水浸泡一个小时;我用的是干杏仁,所以需要提前浸泡;如果是嫩杏仁,清洗干净就可以。
2.黄瓜,芹菜和胡萝卜均洗净,分别切成丁。
3.锅内加水烧开,放入杏仁先煮10分钟,然后加入芹菜丁和胡萝卜丁焯水,等水开以后再焯2分钟就可以;如果用的嫩杏仁就把三种食材同时倒进去焯水就行。
4.捞出以后冲一下凉开水,沥干水分,加入黄瓜丁。
再加适量盐,味精,淋上香油,拌匀即可食用。
河北承德特产有什么?
承德特产有兴隆县的柿子,兴隆的香菇,八沟改刀肉,承德杏仁(承德露露),隆化县大米,都山水豆腐,滦玉米,丰宁莜麦,宫庭御善饼,承德山庄老酒,还有很多
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