老白干酒 老白干最高多少度？

本文目录

1. 老白干多少度？
2. 老白干酒是哪年生产的？
3. 老白干酒怎么样？
4. 衡水老白干酒多少钱？
5. 老白干酒的执行标准是多少？

老白干多少度？

衡水老白干67度。衡水老白干酒，以高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，酿制而成。她以其的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、味悠长的典型风格。衡水老白干自古享有盛名。

老白干酒是哪年生产的？

河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒厂，始建于1946年，衡水解放后，和把当时的十八家个酿酒作坊收归国有，成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过六十年的发展，规模不断扩大，现已是大型一档企业、白酒行业老白干香型中生产规模的 生产厂家，拥有员工4000人，总资产9亿元，占地2000亩。

老白干酒怎么样？

衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，酿制而成。她以其的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产量日臻稳定，从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

衡水老白干酒多少钱？

这就版的，现在市场应该没有卖，价值较高，差不多3-4000左右

老白干酒的执行标准是多少？

GB／T20825规定老白干香型白酒是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物和沉淀，香气清雅醇香，具有乳酸和乙酸为主的自然协调复合香气，酒醇厚甘冽、味悠长。它和清香型白酒的区别可能就是口感了，醇厚甘冽、味悠长不再是一清到底的风格。

GB／T20825分为优级和一级两个等级，差异主要现在理化指标上，这里不一一赘述了。我们主要来看看它的定义：以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸、乙酸为主复合香的白酒。

扩展资料

1、GB／T 10781．1－2006 浓香型白酒

2、GB／T 10781．2－2006 清香型白酒

3、GB／T 10781．3－2006 米香型白酒

4、GB／T 14867－2007 凤香型白酒

5、GB／T 15109－2008 白酒工业术语

6、GB／T 16289－2007 豉香型白酒

7、GB／T 20821－2007 液态法白酒

8、GB／T 20822－2007 固液法白酒

9、GB／T 20823－2007 特香型白酒

10、GB／T 20824－2007 芝麻香型白酒

11、GB／T 20825－2007 老白干香型白酒