老白干酒 老白干 *** 高多少度？

本文目录

1. 老白干多少度？
2. 老白干酒是哪年生产的？
3. 老白干酒怎么样？
4. 衡水老白干酒多少钱？
5. 老白干酒的执行标准是多少？

老白干多少度？

衡水老白干67度。衡水老白干酒，以高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，酿制而成。她以其的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、味悠长的典型风格。衡水老白干自古享有盛名。

老白干酒是哪年生产的？

河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒厂，始建于1946年，衡水解放后，和把当时的十八家个酿酒作坊收归国有，成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过六十年的发展，规模不断扩大，现已是大型一档企业、白酒行业老白干香型中生产规模的 生产厂家，拥有员工4000人，总资产9亿元，占地2000亩。

老白干酒怎么样？

衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，酿制而成。她以其的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产量日臻稳定，从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

衡水老白干酒多少钱？

这就版的，现在市场应该没有卖，价值较高，差不多3-4000左右

老白干酒的执行标准是多少？

G *** ／T20825规定老白干香型白酒是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物和沉淀，香气清雅醇香，具有乳酸和乙酸为主的自然协调复合香气，酒醇厚甘冽、味悠长。它和清香型白酒的区别可能就是口感了，醇厚甘冽、味悠长不再是一清到底的风格。

G *** ／T20825分为优级和一级两个等级，差异主要现在理化指标上，这里不一一赘述了。我们主要来看看它的定义：以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸、乙酸为主复合香的白酒。

扩展资料

1、G *** ／T 10781．1－2006 浓香型白酒

2、G *** ／T 10781．2－2006 清香型白酒

3、G *** ／T 10781．3－2006 米香型白酒

4、G *** ／T 14867－2007 凤香型白酒

5、G *** ／T 15109－2008 白酒工业术语

6、G *** ／T 16289－2007 豉香型白酒

7、G *** ／T 20821－2007 液态法白酒

8、G *** ／T 20822－2007 固液法白酒

9、G *** ／T 20823－2007 特香型白酒

10、G *** ／T 20824－2007 芝麻香型白酒

11、G *** ／T 20825－2007 老白干香型白酒